Halo semua kembali lagi bersama seribu1.com. Siapa yang tidak kenal dengan sayuran satu ini. Yaps pucuk ubi dikenal sebagai makanan sejuta umat. Hampir setiap masyarakat Indonesia pasti pernah memakan sayuran ini.
Pucuk ubi atau daun ubi sangat mudah ditemui disekitar rumah. Hal ini dikarenakan tanaman tersebut sangat mudah untuk dikembangkan. Cukup dengan menancapkan potongan batang ke tanah maka akan langsung bisa hidup.
Pucuk ubi memliki nutrisi yang tinggi baik untuk kesehatan. Kandungan serat yang tinggi dipercaya dapat melancarkan pencernaan dan menghindari sembelit. Orang - orang juga mengenalnya dengan daun singkong.
Cara penyajian pucuk ini beragam mulai dari direbus biasa hingga disantan. Pucuk ubi biasanya dimasak menjadi makanan berkuah.
Dilihat dari warnanya yang hijau tanaman ini mengandung klorofil yang tinggi.
Gimana gengs kalian pasti pernah kan makan pucuk ubi...
0 comments: